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Les normes sanitaires pour les étiquettes de la viande de bœuf

La viande est une denrée périssable qui peut contaminer une large population. C’est dans ce sens que les lois sanitaires et l’information du consommateur sont sans cesse améliorés. De plus en plus drastique après les dernières crises alimentaires, il existe

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La Viande de bœuf : De l’art de la dégustation !

Si le bœuf est un animal qui offre de nombreux morceaux, tous n’ont pas la même qualité. Les pièces de viandes du même animal ont des qualités différentes, des valeurs nutritives variables et des spécificités de goûts et de tendresse.

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La conservation de la viande de bœuf

Vous venez de recevoir la viande que vous avez commandé sur le site de la BoucherieMurat. Vous savez que les colis haute technologie que vous recevez vous garantie 48 h et plus de fraîcheur ! Votre viande a de bœuf a

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La viande de bœuf : des avantages nutritionnels

Les sportifs le savent : le bœuf est riche en protéines d’excellente qualité. En effet, il y a pas moins de 22 acides aminés dont 8 sont jugés « essentiels » par les nutritionnistes. Ces 8 acides aminés ne sont pas produits naturellement

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